食品安全知识
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(来历:陕西省宝鸡市市场监管局)中国质量旧事网讯 为进一步规范夜市食物运营次序,并对整改的环境进行复查。实施全链条食物平安风险排查,本次专项步履市局和高新协同联动,全面查抄运营场合证照、食材采购溯源、后厨卫生、餐饮具清洗消毒、从业人员健康办理等环节,发放鸟类等野活泼物海报800张,自5月14日起,聚焦餐饮街区、沿街门店、贸易分析体、网红门店等夜间消费抢手场合,对发觉的证照不全、索证索票不规范、清洗消毒不到位、食物储存不合适等问题,已开展“夜查”步履24次,立案查处4起。现场责令整改问题48个,就地下达了责令整改通知书,查抄运营从体328户次,陕西省宝鸡市市场监视办理局高新深切推品平安“夜查”步履。就地惩罚1起,